Familia del ascoAversión qué es, cómo se siente y cómo gestionarlo
Hay alimentos que no podemos ni oler, lugares que evitamos, situaciones que nos producen un rechazo inmediato. La aversión es esa repulsión que nos empuja a alejarnos. Muchas aversiones nos protegen, pero otras se aprenden sin motivo real y acaban limitando nuestra vida.
Qué es la aversión
La aversión es un rechazo intenso hacia algo o alguien, que lleva a evitarlo. Puede ser física, como la aversión a un sabor, o emocional, como la aversión a una persona o una situación.
Es una de las expresiones más claras de la familia del Asco.
Cómo se siente
- Gesto de rechazoNariz arrugada, cabeza hacia atrás.
- NáuseasEn las aversiones a alimentos.
- DeseoDe alejarse.
- TensiónAl anticipar el contacto.
Cómo se aprenden
John Garcia descubrió en los años sesenta que una sola experiencia de malestar tras comer un alimento basta para crear una aversión duradera a ese alimento, incluso si el malestar se produce horas después. Este fenómeno, conocido como aversión condicionada al sabor, muestra lo rápido que el cuerpo aprende a evitar lo que asocia al peligro.
Paul Rozin estudió cómo las aversiones se extienden por contagio: algo que ha estado en contacto con lo repugnante también nos produce rechazo.
Para qué sirve
La aversión es un mecanismo de protección: nos aleja de lo que podría dañarnos, como alimentos en mal estado o situaciones peligrosas. Valerie Curtis propuso que el asco y las aversiones evolucionaron para evitar enfermedades. El problema aparece cuando la aversión se generaliza o se mantiene sin un peligro real.
Qué la provoca
- Experiencias desagradables previas.
- Sabores y olores intensos.
- Situaciones asociadas a malos recuerdos.
- Personas que nos han hecho daño.
- Aprendizaje por observación.
Cuando se convierte en problema
Algunas aversiones se vuelven tan intensas que limitan la vida: evitar alimentos hasta el punto de no comer de forma variada, o rechazar situaciones necesarias. En algunos casos se acercan a la Fobia. El trastorno de evitación y restricción de la ingesta de alimentos, recogido en el DSM-5-TR, implica aversiones alimentarias que afectan a la salud.
Cómo gestionarla
- Identifica el origen de la aversión.
- Distingue si protege o limita.
- Exponte poco a poco si la aversión te limita.
- Busca ayuda si afecta a tu alimentación o tu vida diaria.
Aversiones en la infancia
Muchos niños muestran aversión a ciertos alimentos, sobre todo verduras de sabor amargo. Ofrecerlos repetidamente, sin forzar, suele hacer que con el tiempo los acepten.
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Fuentes
- Garcia, J. y Koelling, R. A. (1966). Relation of cue to consequence in avoidance learning. Psychonomic Science, 4(1), 123-124. doi.org/10.3758/BF03342209
- Rozin, P., Lowery, L., Imada, S. y Haidt, J. (1999). The CAD triad hypothesis: A mapping between three moral emotions (contempt, anger, disgust) and three moral codes (community, autonomy, divinity). Journal of Personality and Social Psychology, 76(4), 574-586. doi.org/10.1037/0022-3514.76.4.574
- Curtis, V., de Barra, M. y Aunger, R. (2011). Disgust as an adaptive system for disease avoidance behaviour. Philosophical Transactions of the Royal Society B, 366(1563), 389-401. doi.org/10.1098/rstb.2010.0117
- American Psychiatric Association. (2022). Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (5.ª ed., texto revisado; DSM-5-TR). doi.org/10.1176/appi.books.9780890425787